毎日アウトドア・・・てき生活！:アジ丼！

2009年11月23日

アジ丼！

先日釣ったアジ･･･

醤油に山葵と生姜を入れ、アジを少し漬けてご飯の上にのせ、細切りネギと海苔を更に
載せゴマぱらぱらで我家の定番･･･アジ丼！

こちらは、一番大きかったタナゴとクジメを煮つけで！

小タナゴはから揚げでしたが？
同じ小型でもメバルの方がはるかに美味しい。

そして･･･

アジ丼！

左がライフジャケットに装着する長年使った首振りライト。
球切れのようでしたが、大手釣具店”J屋”で聞くと｢すでにこのタイプはありませんね！｣
と、LEDの新しいタイプを進められ購入！
アジ丼！

大きな目玉のようで大変明るそうです。
実践で使えるのは来月始めかな･･･！

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Posted by hiro　＆　yo at 14:35│Comments(7) │ご飯

この記事へのコメント

こんにちは。

アジ丼も煮付けもマチャメチャ美味そうですね。
特にアジ丼！
爆釣定食のメニューに載せたいですよ（笑）

後、首振りライトなんてあるんですね。
俺はヘッドランプ専門で、服に差し込むタイプがあるなんて知りませんでしたよ。
冬場は、頭周りの防寒をしたあげくにヘットランプを付けると、圧迫感から
頭が痛くなったりさましたが、これならいいですね。
早速、探してみます。

Posted by 定食屋の主人 at 2009年11月23日 15:05

アジ丼ね　美味しそうですね！！
酢飯で作ったら　もっと良いのかね！
酢飯じゃなければ
そのままにお茶賭けて
アジのお茶漬け　でもいいのかな！
アジを少し醤油漬けにするのが　味噌ですよね！

一度ボクも調理してみます

Posted by 金ちゃん at 2009年11月24日 10:35

>定食屋の主人さん

煮付けはやはりメバル、アイナメが一番のような気がしますね。

近々、新居浜岸壁に出没しょうかなと思ってますが！

>金ちゃん

すっかり忘れてましたが、ご指摘通り瓶に入った寿司酢を使いました。

でも、お茶漬けは気づきませんでしたね…ワサビ多めに入れると、飲んだ後最高かも！

Posted by hiro at 2009年11月24日 10:56

ご無沙汰してます～(^o^)
アジ丼美味しそう(ﾟ￢ﾟ*)
今までこちらばかりをo-d-fishing　覗いてました(笑)ブックマークを変更いたします。

Posted by Love-Fish

at 2009年11月24日 17:27

Love Fishさんこちらこそ大変ご無沙汰してます…又、お手数おかけしました。

釣りの方はあまり釣果もパッとしないので、アウトドア全般としてこちらのブログを更新してます。
宜しくお願いします！

Posted by hiro at 2009年11月24日 22:20

アジ丼、煮つけ、唐揚げ・・・！！！
　↑
全部、うまそーーーーー！！！

あ～あっ、腹減ったな～。。。

Posted by ぞらびー at 2009年11月29日 17:05

ぞらびーさん

又鹿島に来てくださいよ。
自分の釣った魚で飲む酒も又格別！

Posted by hiro at 2009年12月03日 02:55

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