毎日アウトドア・・・てき生活！

  

草津湯菜の宿”杓凪華”です。
“草津よいとこ～♪一度は～♪おいで～♪”ってわけで行ってきました。
昨年の那須塩原に続いて2度目の家族旅行･･･紅葉真っ盛りです。



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深夜3時頃から朝の7時までの4時間集中の釣りでしたが･･･。
中々サイズＵＰは難しい･･･25㎝のカイズとアジで終わってしまいました。



今回は、いつも捨ててる、頭と中骨のアラで1時間ほど煮込んでダシをとり、
ご飯を入れ10分、仕上げに卵、盛り付けてネギの青い部分を刻み、香付けで
柚子をのせた雑炊にしてみました。

晩酌の後、茶碗で2杯いってしまいました･･･不味かろうはずが無い！
いままで捨てていたのをつくづく後悔させられました！

次回は房総へ行ってきます。
と、その前に週末、年一回の家族温泉旅行がありました･･･草津です。